ГОСТ 9712-61
Булочки повышенной калорийности. Технические условия
Введён в действие:
Источник: files.stroyinf.ru
Ссылка ведёт на документ, размещённый на стороннем ресурсе. Администрация сайта не несёт ответственности за содержание, актуальность и доступность документа на внешнем ресурсе. Переход и скачивание осуществляются на ваше усмотрение и риск.
Область применения и описание
Настоящий стандарт распространяется на булочки повышенной калорийности, вырабатываемые из пшеничной муки первого сорта и другого сырья с соблюдением санитарных правил, рецептуры и технологической инструкции, утвержденных в установленном порядке
Основные сведения
- Наименование на английском языке
- High-caloric buns. Specifications
- Дата окончания срока действия
- 01.01.2019
- Дата издания
- 01.07.1961
Классификация ОКС
- 67.060 Зерновые, бобовые и продукты их переработки