ГОСТ 34940-2023
Рыба провесная. Технические условия
Введён в действие:
Источник: files.stroyinf.ru
Ссылка ведёт на документ, размещённый на стороннем ресурсе. Администрация сайта не несёт ответственности за содержание, актуальность и доступность документа на внешнем ресурсе. Переход и скачивание осуществляются на ваше усмотрение и риск.
Область применения и описание
Настоящий стандарт распространяется на провесную рыбу, предназначенную для пищевых целей. Настоящий стандарт не распространяется на осетровых, лососевых, хрящевых рыб и рыб тунцового промысла (макрель, марлин, меч-рыба, парусник, тунец)
Основные сведения
- Наименование на английском языке
- Semi-dried fish. Specifications
- Дата издания
- 01.05.2024
- Дата регистрации
- 28.02.2023
Классификация ОКС
- 67.120.30 Рыба и рыбные продукты