ГОСТ 34813-2021
Филе тресковых рыб мороженое «Экстра». Технические условия
Введён в действие:
Источник: files.stroyinf.ru
Ссылка ведёт на документ, размещённый на стороннем ресурсе. Администрация сайта не несёт ответственности за содержание, актуальность и доступность документа на внешнем ресурсе. Переход и скачивание осуществляются на ваше усмотрение и риск.
Область применения и описание
Настоящий стандарт распространяется на мороженое филе «Экстра», изготовленное в морских условиях из тресковых рыб: трески, пикши, сайды – сырца (свежих) (далее – мороженое филе), предназначенное для пищевых целей. Настоящий стандарт не распространяется на мороженое филе рыбы, изготовляемое по ГОСТ 3948, ГОСТ 32006, ГОСТ 33282
Основные сведения
- Наименование на английском языке
- Frozen fillet of gadoid species «Extra». Specifications
- Дата издания
- 01.12.2022
- Дата регистрации
- 24.12.2021
Классификация ОКС
- 67.120.30 Рыба и рыбные продукты