ГОСТ 23042-2015 — Мясо и мясные продукты. Методы определения жира — СтройCompliance
Действует

ГОСТ 23042-2015

Мясо и мясные продукты. Методы определения жира

Утверждён: 01.01.2017
Введён в действие: 19.11.2019

Описание стандарта

Настоящий стандарт распространяется на все виды мяса, включая мясо птицы, мясные и мясосодержащие продукты, и устанавливает методы определения массовой доли жира с использованием экстракционного аппарата Сокслета и ускоренный метод с использованием фильтрующей делительной воронки. При разногласиях по результатам испытаний массовую долю жира определяют по основному методу Сокслета

Основные характеристики

Полное наименование
Мясо и мясные продукты. Методы определения жира
Дата введения
19.11.2019
Дата издания
01.01.2017
Дата регистрации
27.10.2015
Статус
Действует
Заменяет
ГОСТ 23042-86

Скачать документ

Скачать PDF

Источник: files.stroyinf.ru

Ссылка ведёт на документ, размещённый на стороннем ресурсе. Администрация сайта не несёт ответственности за содержание, актуальность и доступность документа на внешнем ресурсе. Переход и скачивание осуществляются на ваше усмотрение и риск.

22%
НДС 22%
применяется с 01.01.2026

Все контракты должны учитывать повышенную ставку НДС

Эко-баллы
по ГОСТ Р 71392-2024

Данные по эко-баллам будут добавлены позже

Текущий статус

Статус Действует
Код ГОСТ 23042-2015

Связанные документы

История изменений

19.11.2019
Дата введения
01.01.2017
Дата издания
27.10.2015
Дата регистрации