ГОСТ 23041-78
Мясо и продукты мясные. Метод определения оксипролина
Введён в действие:
Источник: files.stroyinf.ru
Ссылка ведёт на документ, размещённый на стороннем ресурсе. Администрация сайта не несёт ответственности за содержание, актуальность и доступность документа на внешнем ресурсе. Переход и скачивание осуществляются на ваше усмотрение и риск.
Область применения и описание
Настоящий стандарт распространяется на мясо и мясные продукты и устанавливает метод определения оксипролина, когда определение этого показателя предусмотрено нормативно-технической документацией
Основные сведения
- Наименование на английском языке
- Meat and meat products. Method for determination of oxyproline
- Дата окончания срока действия
- 01.07.2016
- Дата издания
- 01.01.1979
Классификация ОКС
- 67.120.10 Мясо и мясные продукты