ГОСТ Р 71138-2023
Ферментные препараты для пищевой промышленности. Метод определения молокосвертывающей активности
Описание стандарта
Настоящий стандарт распространяется на ферментные препараты, предназначенные для свертывания молока или молочной смеси для производства молочных продуктов, и устанавливает метод определения молокосвертывающей активности химозина
Основные характеристики
- Полное наименование
- Ферментные препараты для пищевой промышленности. Метод определения молокосвертывающей активности
- Наименование (EN)
- Enzym epreparations for the food industry. Method for determining milk-clotting activity
- Дата издания
- 01.03.2024
- Дата введения
- 19.12.2023
- Статус
- Действует
Скачать документ
Скачать PDFИсточник: files.stroyinf.ru
Ссылка ведёт на документ, размещённый на стороннем ресурсе. Администрация сайта не несёт ответственности за содержание, актуальность и доступность документа на внешнем ресурсе. Переход и скачивание осуществляются на ваше усмотрение и риск.
Все контракты должны учитывать повышенную ставку НДС
Данные по эко-баллам будут добавлены позже