ГОСТ Р 702.1.031-2022
Российская система качества. Филе грудки кур и цыплят-бройлеров. Потребительские испытания
Введён в действие:
Источник: files.stroyinf.ru
Ссылка ведёт на документ, размещённый на стороннем ресурсе. Администрация сайта не несёт ответственности за содержание, актуальность и доступность документа на внешнем ресурсе. Переход и скачивание осуществляются на ваше усмотрение и риск.
Область применения и описание
Настоящий стандарт распространяется на филе грудки кур и цыплят-бройлеров, полученное от разделки и обвалки тушек кур и цыплят-бройлеров, реализуемое в розничной торговле в охлажденном виде, (далее – продукция) и устанавливает требования к показателям качества, определяемым при потребительских испытаниях
Основные сведения
- Наименование на английском языке
- Russian quality system. Fillet of chicken and chicken-broilers. Consumer testing
- Дата издания
- 01.08.2022
Классификация ОКС
- 67.120.20 Птица и яйца