ГОСТ 34121-2017
Мясо цесарок (тушки и их части). Технические условия
Введён в действие:
Источник: files.stroyinf.ru
Ссылка ведёт на документ, размещённый на стороннем ресурсе. Администрация сайта не несёт ответственности за содержание, актуальность и доступность документа на внешнем ресурсе. Переход и скачивание осуществляются на ваше усмотрение и риск.
Область применения и описание
Настоящий стандарт распространяется на мясо цесарок и цесарят - тушки и их части (далее - мясо цесарок), предназначенное для реализации в торговле, производстве продуктов питания и использования на предприятиях (цехах) общественного питания. Стандарт не распространяется на мясо цесарок с добавленными ингредиентами, включая воду
Основные сведения
- Наименование на английском языке
- Guinea meat (carcasses and their parts).Specifications
- Дата издания
- 01.02.2019
- Дата регистрации
- 14.07.2017
Классификация ОКС
- 67.120.20 Птица и яйца