ГОСТ Р 54670-2011
Колбасы кровяные. Технические условия
Введён в действие:
Источник: files.stroyinf.ru
Ссылка ведёт на документ, размещённый на стороннем ресурсе. Администрация сайта не несёт ответственности за содержание, актуальность и доступность документа на внешнем ресурсе. Переход и скачивание осуществляются на ваше усмотрение и риск.
Область применения и описание
Настоящий стандарт распространяется на мясные продукты - кровяные колбасы, выпускаемые в охлажденном виде и предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок
Основные сведения
- Наименование на английском языке
- Blood sausages. Specifications
- Дата издания
- 01.01.2013
Классификация ОКС
- 67.120.10 Мясо и мясные продукты