ГОСТ Р 53029-2008

Описание стандарта

Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области технологических процессов переработки фруктов, овощей и грибов. Термины, установленные настоящим стандартом, рекомендованы для применения во всех видах документации и литературы в области технологических процессов переработки фруктов, овощей и грибов, входящих в сферу работ по стандартизации и (или) использующих результаты этих работ

Основные характеристики

Полное наименование

Процессы переработки фруктов, овощей и грибов технологические. Термины и определения

Наименование (EN)

Fruits, vegetables and mushrooms technological processing. Terms and definitions

Дата введения

11.12.2018

Дата издания

01.01.2010

Статус

Действует