ГОСТ Р 51478-99 — Мясо и мясные продукты. Контрольный метод определе... — СтройCompliance
Действует

ГОСТ Р 51478-99

Мясо и мясные продукты. Контрольный метод определения концентрации водородных ионов (pH)

Утверждён: 01.01.2001
Введён в действие: 27.08.2018

Описание стандарта

Настоящий стандарт распространяется на мясо, включая мясо птицы, и мясные продукты и устанавливает контрольный метод определения концентрации водородных ионов (pH) для однородных и неоднородных продуктов

Основные характеристики

Полное наименование
Мясо и мясные продукты. Контрольный метод определения концентрации водородных ионов (pH)
Наименование (EN)
Meat and meat products. Reference method for measurement of pH
Дата введения
27.08.2018
Дата издания
01.01.2001
Статус
Действует

Скачать документ

Скачать PDF

Источник: files.stroyinf.ru

Ссылка ведёт на документ, размещённый на стороннем ресурсе. Администрация сайта не несёт ответственности за содержание, актуальность и доступность документа на внешнем ресурсе. Переход и скачивание осуществляются на ваше усмотрение и риск.

22%
НДС 22%
применяется с 01.01.2026

Все контракты должны учитывать повышенную ставку НДС

Эко-баллы
по ГОСТ Р 71392-2024

Данные по эко-баллам будут добавлены позже

Текущий статус

Статус Действует
Код ГОСТ Р 51478-99

Связанные документы

История изменений

27.08.2018
Дата введения
01.01.2001
Дата издания