ГОСТ Р 51460-99
Сыр. Метод определения массовых долей нитратов и нитритов
Введён в действие:
Источник: files.stroyinf.ru
Ссылка ведёт на документ, размещённый на стороннем ресурсе. Администрация сайта не несёт ответственности за содержание, актуальность и доступность документа на внешнем ресурсе. Переход и скачивание осуществляются на ваше усмотрение и риск.
Область применения и описание
Настоящий стандарт распространяется на твердые, полутвердые, мягкие и плавленые сыры и устанавливает метод определения массовой доли нитратов и нитритов
Основные сведения
- Наименование на английском языке
- Cheese. Method for determination of nitrate and nitrite contents
- Дата издания
- 01.01.2001
Классификация ОКС
- 67.100.30 Сыр