ГОСТ 8756.22-80
Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения каротина
Введён в действие:
Источник: files.stroyinf.ru
Ссылка ведёт на документ, размещённый на стороннем ресурсе. Администрация сайта не несёт ответственности за содержание, актуальность и доступность документа на внешнем ресурсе. Переход и скачивание осуществляются на ваше усмотрение и риск.
Область применения и описание
Настоящий стандарт распространяется на плодоовощные консервированные продукты и устанавливает метод определения каротина. Метод основан на фотометрическом определении массовой концентрации каротина в растворе, полученном после экстрагирования каротина из продуктов органическим растворителем и очищенном от сопутствующих красящих веществ с помощью колоночной хроматографии. Нижний предел определения 0,1 мкг/см куб.
Основные сведения
- Наименование на английском языке
- Fruit and vegetable products. Method for determination of carotene
- Дата окончания срока действия
- 01.07.2020
- Дата издания
- 01.01.1981
Классификация ОКС
- 67.080.01 Фрукты, овощи и продукты их переработки в целом