ГОСТ 25555.1-2014

Описание стандарта

Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки фруктов и овощей, фруктовые и овощные соки, нектары, морсы и сокосодержащие напитки, фруктовые и овощные концентрированные соки, пюре и концентрированные пюре, морсы и концентрированные морсы, компоты, кисели, в том числе изготовленные из сушеных фруктов (сухофруктов), джемы, повидло, варенье и устанавливает метод определения массовой доли летучих кислот (в пересчете на уксусную кислоту). Диапазон измерения массовых долей летучих кислот - от 4*10 в степени -2 % до 1 %. Предел обнаружения метода 2*10 в степени -2 %

Основные характеристики

Полное наименование

Продукты переработки фруктов и овощей. Метод определения летучих кислот

Дата издания

01.01.2016

Дата введения

01.12.2014

Дата регистрации

29.08.2014

Статус

Действует

Заменяет

ГОСТ 25555.1-82