ГОСТ 8558.2-2016
Мясо и мясные продукты. Метод определения содержания нитратов
Введён в действие:
Источник: files.stroyinf.ru
Ссылка ведёт на документ, размещённый на стороннем ресурсе. Администрация сайта не несёт ответственности за содержание, актуальность и доступность документа на внешнем ресурсе. Переход и скачивание осуществляются на ваше усмотрение и риск.
Область применения и описание
Настоящий стандарт распространяется на все виды мяса, мясных и мясосодержащих продуктов, а также рассолы и посолочные смеси, и устанавливает метод определения массовой доли нитратов
Основные сведения
- Наименование на английском языке
- Meat and meat products. Method of nitrаtes determination
- Дата издания
- 01.01.2018
- Дата регистрации
- 27.09.2016
Классификация ОКС
- 67.120.10 Мясо и мясные продукты