ГОСТ 8558.1-2015 — Продукты мясные. Методы определения нитрита — СтройCompliance
Действует

ГОСТ 8558.1-2015

Продукты мясные. Методы определения нитрита

Утверждён: 01.01.2017
Введён в действие: 05.12.2019

Описание стандарта

Настоящий стандарт распространяется на мясо, мясные и мясосодержащие продукты (колбасные изделия, продукты из мяса, полуфабрикаты, кулинарные изделия, консервы), мясо птицы, а также используемые при их производстве нитрит содержащие компоненты (рассолы, посолочные смеси и др.) и устанавливает методы определения массовой доли нитрита натрия

Основные характеристики

Полное наименование
Продукты мясные. Методы определения нитрита
Наименование (EN)
Meat products. Methods for determination of nitrite
Дата введения
05.12.2019
Дата издания
01.01.2017
Дата регистрации
10.12.2015
Статус
Действует
Заменяет
ГОСТ 8558.1-78

Скачать документ

Скачать PDF

Источник: files.stroyinf.ru

Ссылка ведёт на документ, размещённый на стороннем ресурсе. Администрация сайта не несёт ответственности за содержание, актуальность и доступность документа на внешнем ресурсе. Переход и скачивание осуществляются на ваше усмотрение и риск.

22%
НДС 22%
применяется с 01.01.2026

Все контракты должны учитывать повышенную ставку НДС

Эко-баллы
по ГОСТ Р 71392-2024

Данные по эко-баллам будут добавлены позже

Текущий статус

Статус Действует
Код ГОСТ 8558.1-2015

Связанные документы

История изменений

05.12.2019
Дата введения
01.01.2017
Дата издания
10.12.2015
Дата регистрации