ГОСТ 7724-77
Мясо. Свинина в тушах и полутушах. Технические условия
Введён в действие:
Источник: files.stroyinf.ru
Ссылка ведёт на документ, размещённый на стороннем ресурсе. Администрация сайта не несёт ответственности за содержание, актуальность и доступность документа на внешнем ресурсе. Переход и скачивание осуществляются на ваше усмотрение и риск.
Область применения и описание
Настоящий стандарт распространяется на мясо свинину в тушах и полутушах, мясо поросят, предназначенное для розничной торговли, сети общественного питания и для промышленной переработки на пищевые цели
Основные сведения
- Наименование на английском языке
- Meat. Pork carcasses and semi-carcasses. Specifications
- Дата окончания срока действия
- 01.01.2010
- Дата издания
- 01.01.1978
Классификация ОКС
- 67.120.10 Мясо и мясные продукты