ГОСТ 7597-55
Мясо-свинина. Разделка для розничной торговли
Введён в действие:
Источник: files.stroyinf.ru
Ссылка ведёт на документ, размещённый на стороннем ресурсе. Администрация сайта не несёт ответственности за содержание, актуальность и доступность документа на внешнем ресурсе. Переход и скачивание осуществляются на ваше усмотрение и риск.
Область применения и описание
Настоящий стандарт предусматривает порядок разделки свиных туш или полутуш на отдельные сортовые части для розничной торговли
Основные сведения
- Наименование на английском языке
- Pork meat. Cutting for retail trade
- Дата окончания срока действия
- 01.01.2010
- Дата издания
- 01.10.1955
Классификация ОКС
- 67.120.10 Мясо и мясные продукты