ГОСТ 30390-95
Общественное питание. Кулинарная продукция, реализуемая населению. Общие технические условия
Введён в действие:
Источник: files.stroyinf.ru
Ссылка ведёт на документ, размещённый на стороннем ресурсе. Администрация сайта не несёт ответственности за содержание, актуальность и доступность документа на внешнем ресурсе. Переход и скачивание осуществляются на ваше усмотрение и риск.
Область применения и описание
Настоящий стандарт устанавливает общие технические требования к кулинарной продукции, реализуемой населению, правила приемки, методы контроля, обеспечивающие ее безопасность для жизни и здоровья людей, окружающей среды
Основные сведения
- Наименование на английском языке
- Public catering. Products of catering. General specifications
- Дата окончания срока действия
- 01.07.2010
- Дата издания
- 01.07.1997
- Дата регистрации
- 10.10.1995
Классификация ОКС
- 67.230 Расфасованные пищевые продукты и пищевые продукты, подвергнутые кулинарной обработке