ГОСТ 30390-2013

Описание стандарта

Настоящий стандарт устанавливает общие технические требования к продукции общественного питания, реализуемой населению, в том числе классификацию продукции, общие требования безопасности продукции общественного питания и процедуры обеспечения безопасности, правила приемки, методы контроля, требования к реализации продукции, упаковке, маркировке, подтверждению соответствия продукции общественного питания. Положения настоящего стандарта распространяются на продукцию, изготавливаемую и реализуемую предприятиями общественного питания (предприятиями питания) различных форм собственности и индивидуальными предпринимателями

Основные характеристики

Полное наименование

Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия

Дата введения

21.11.2019

Дата издания

01.01.2016

Дата регистрации

14.11.2013

Статус

Действует