Действует
ОКС 67.060
ГОСТ 28797-90
Мука пшеничная. Определение содержания сухой клейковины
Введён в действие:
Скачать документ
Источник: files.stroyinf.ru
Ссылка ведёт на документ, размещённый на стороннем ресурсе. Администрация сайта не несёт ответственности за содержание, актуальность и доступность документа на внешнем ресурсе. Переход и скачивание осуществляются на ваше усмотрение и риск.
Область применения и описание
Настоящий стандарт устанавливает метод определения содержания сухой клейковины в пшеничной муке
Основные сведения
- Наименование на английском языке
- Wheat flour. Determination of dry gluten
- Дата издания
- 01.07.1991
Классификация ОКС
- 67.060 Зерновые, бобовые и продукты их переработки