ГОСТ 24557-89
Изделия хлебобулочные сдобные. Технические условия
Введён в действие:
Источник: files.stroyinf.ru
Ссылка ведёт на документ, размещённый на стороннем ресурсе. Администрация сайта не несёт ответственности за содержание, актуальность и доступность документа на внешнем ресурсе. Переход и скачивание осуществляются на ваше усмотрение и риск.
Область применения и описание
Настоящий стандарт распространяется на сдобные хлебобулочные изделия, вырабатываемые из пшеничной муки высшего и первого сортов и другого сырья, с содержанием по рецептуре сахара и жиров в сумме от 14 % и более
Основные сведения
- Наименование на английском языке
- Bred buns. Specifications
- Дата окончания срока действия
- 01.09.2026
- Дата издания
- 01.07.1990
Классификация ОКС
- 67.060 Зерновые, бобовые и продукты их переработки