ГОСТ 24557-2025
Изделия хлебобулочные сдобные из муки пшеничной хлебопекарной. Технические условия
Описание стандарта
Настоящий стандарт распространяется на сдобные хлебобулочные изделия из пшеничной хлебопекарной муки, вырабатываемые из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта или из пшеничной хлебопекарной муки первого сорта и другого сырья с содержанием по рецептуре сахара и/или масложировых продуктов 14 % и более к массе муки (составы рецептур приведены в приложении А), предназначенные для непосредственного употребления в пищу. Настоящий стандарт следует применять совместно с нормативными правовыми актами, действующими на территории государства, принявшего настоящий стандарт
Основные характеристики
- Полное наименование
- Изделия хлебобулочные сдобные из муки пшеничной хлебопекарной. Технические условия
- Наименование (EN)
- Bakery products from wheat baking flour. Specifications
- Дата издания
- 01.09.2026
- Дата введения
- 12.08.2025
- Дата регистрации
- 24.06.2025
- Статус
- Действует
- Заменяет
- ГОСТ 24557-89
Скачать документ
Скачать PDFИсточник: files.stroyinf.ru
Ссылка ведёт на документ, размещённый на стороннем ресурсе. Администрация сайта не несёт ответственности за содержание, актуальность и доступность документа на внешнем ресурсе. Переход и скачивание осуществляются на ваше усмотрение и риск.
Все контракты должны учитывать повышенную ставку НДС
Данные по эко-баллам будут добавлены позже