ГОСТ 11298-65
Рыбы лососевые холодного копчения. Технические условия
Введён в действие:
Источник: files.stroyinf.ru
Ссылка ведёт на документ, размещённый на стороннем ресурсе. Администрация сайта не несёт ответственности за содержание, актуальность и доступность документа на внешнем ресурсе. Переход и скачивание осуществляются на ваше усмотрение и риск.
Область применения и описание
Настоящий стандарт распространяется на рыбу холодного копчения семейства лососевых, включая сиговые, консервированных солью и выкопченных при температуре не выше 40 град. Цельс., кроме семги и каспийского лосося
Основные сведения
- Наименование на английском языке
- Smoke-dry salmon-fish. Specifications
- Дата окончания срока действия
- 01.01.2004
- Дата издания
- 01.01.1966
Классификация ОКС
- 67.120.30 Рыба и рыбные продукты