ГОСТ Р 702.1.021-2021
Российская система качества. Пельмени замороженные. Потребительские испытания
Введён в действие:
Источник: files.stroyinf.ru
Ссылка ведёт на документ, размещённый на стороннем ресурсе. Администрация сайта не несёт ответственности за содержание, актуальность и доступность документа на внешнем ресурсе. Переход и скачивание осуществляются на ваше усмотрение и риск.
Область применения и описание
Настоящий стандарт распространяется на мясной полуфабрикат в тесте – замороженные пельмени, реализуемые в розничной торговле, (далее – замороженные пельмени) и устанавливает требования к показателям качества, определяемым при потребительских испытаниях в соответствии с ГОСТ Р 54941. Настоящий стандарт не применяют в целях производства и обязательной оценки соответствия продукции
Основные сведения
- Наименование на английском языке
- Russian system of quality. Frozen pelmeni. Consumer testing
- Дата издания
- 01.09.2021
Классификация ОКС
- 67.120.10 Мясо и мясные продукты