ГОСТ Р 54607.10-2017
Услуги общественного питания. Методы лабораторного контроля продукции общественного питания. Часть 10. Определение массовой доли общей золы
Введён в действие:
Источник: files.stroyinf.ru
Ссылка ведёт на документ, размещённый на стороннем ресурсе. Администрация сайта не несёт ответственности за содержание, актуальность и доступность документа на внешнем ресурсе. Переход и скачивание осуществляются на ваше усмотрение и риск.
Область применения и описание
Настоящий стандарт устанавливает метод определения массовой доли общей золы в продукции общественного питания
Основные сведения
- Наименование на английском языке
- Public catering services. Methods of laboratory quality control of products catering. Part 10. Determination of total ash
- Дата издания
- 01.10.2017
Классификация ОКС
- 67.050 Общие методы проверки и анализа пищевых продуктов