ГОСТ Р 50520-93
Земляника. Руководство по хранению в холодильных камерах
Введён в действие:
Источник: files.stroyinf.ru
Ссылка ведёт на документ, размещённый на стороннем ресурсе. Администрация сайта не несёт ответственности за содержание, актуальность и доступность документа на внешнем ресурсе. Переход и скачивание осуществляются на ваше усмотрение и риск.
Область применения и описание
Настоящий стандарт устанавливает оптимальные условия холодильного хранения свежих ягод земляники рода Fragaria, предназначенных для реализации в свежем виде и для переработки
Основные сведения
- Наименование на английском языке
- Strawberries. Guide to cold storage
- Дата издания
- 01.01.1994
Классификация ОКС
- 67.080.10 Фрукты и продукты их переработки