ГОСТ Р 50420-92
Фрукты и овощи. Дозаривание после хранения в охлажденном состоянии
Введён в действие:
Источник: files.stroyinf.ru
Ссылка ведёт на документ, размещённый на стороннем ресурсе. Администрация сайта не несёт ответственности за содержание, актуальность и доступность документа на внешнем ресурсе. Переход и скачивание осуществляются на ваше усмотрение и риск.
Область применения и описание
Настоящий стандарт включает способы, применение которых позволит создать надлежащие условия для дозревания фруктов и овощей после хранения в охлажденном состоянии
Основные сведения
- Наименование на английском языке
- Fruits and vegetables. Ripening after cold storage
- Дата издания
- 01.01.1994
Классификация ОКС
- 67.080.01 Фрукты, овощи и продукты их переработки в целом