ГОСТ Р 50419-92

Описание стандарта

Настоящий стандарт включает термины и определения понятий, относящихся к параметрам физических воздействий, воспроизводимых при промышленном хранении фруктов и овощей в охлажденном состоянии (температура и относительная влажность атмосферы, кратность циркуляции атмосферы или кратность воздухообмена), а также сведения об изменении этих параметров

Основные характеристики

Полное наименование

Фрукты и овощи. Физические условия хранения в охлаждаемых складских помещениях. Определения понятий и измерений

Наименование (EN)

Fruits and vegetables. Physical conditions in cold stores. Definitions and mesurement

Дата издания

01.01.1994

Дата введения

08.02.1993

Статус

Действует