ГОСТ 34229-2017

Описание стандарта

Настоящий стандарт распространяется на соковую продукцию из фруктов и овощей и устанавливает метод высокоэффективной жидкостной хроматографии для определения (измерения) массовой концентрации (массовой доли) синтетических пищевых красителей: - тартразина (Е102); - индигокармина (Е132); - желтого «солнечный закат» FCF (Е110); - азорубина (Е122); - красного очаровательного AC (Е129); - понсо 4R (Е124); - бриллиантового голубого FCF (Е133); - синего патентованного V (Е131); - желтого хинолинового (Е104). Диапазон измерений массовой концентрации синтетических пищевых красителей составляет в готовой соковой продукции от 5,0 до 200,0 мг/дм куб., диапазон измерений массовой доли синтетических пищевых красителей в концентрированной соковой продукции от 25 до 1000 млн в минус 1 степени

Основные характеристики

Полное наименование

Продукция соковая. Определение синтетических красителей методом высокоэффективной жидкостной хроматографии

Наименование (EN)

Juice products. Determination of synthetic dyes by HPLC method

Дата издания

01.01.2019

Дата введения

15.01.2018

Дата регистрации

30.11.2017

Статус

Действует