ГОСТ 33339-2015
Радиационная обработка пищевых продуктов. Основные технические требования
Введён в действие:
Источник: files.stroyinf.ru
Ссылка ведёт на документ, размещённый на стороннем ресурсе. Администрация сайта не несёт ответственности за содержание, актуальность и доступность документа на внешнем ресурсе. Переход и скачивание осуществляются на ваше усмотрение и риск.
Область применения и описание
Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты и устанавливает основные технические требования к их обработке гамма-излучением, рентгеновским излучением или ускоренными электронами с целью снижения до нормы или полного устранения патогенных микроорганизмов, снижения микробной нагрузки и зараженности насекомыми, подавления прорастания корнеплодов и увеличения срока годности скоропортящихся продуктов, а также, возможно, с другими целями
Основные сведения
- Наименование на английском языке
- Radiation processing of food products. General specifications
- Дата издания
- 01.01.2017
- Дата регистрации
- 18.06.2015
Классификация ОКС
- 67.020 Процессы в пищевой промышленности