ГОСТ 32196-2013
Изделия макаронные безглютеновые. Иммуноферментный метод определения глютена
Введён в действие:
Источник: files.stroyinf.ru
Ссылка ведёт на документ, размещённый на стороннем ресурсе. Администрация сайта не несёт ответственности за содержание, актуальность и доступность документа на внешнем ресурсе. Переход и скачивание осуществляются на ваше усмотрение и риск.
Область применения и описание
Настоящий стандарт устанавливает иммуноферментный метод количественного определения глютена в безглютеновых макаронных изделиях. Стандарт используется при контроле содержания глютена в безглютеновых макаронных изделиях в производственных и других лабораториях
Основные сведения
- Дата издания
- 01.07.2014
- Дата регистрации
- 27.06.2013
Классификация ОКС
- 67.060 Зерновые, бобовые и продукты их переработки