ГОСТ 31797-2012 — Мясо. Разделка говядины на отрубы. Технические усл... — СтройCompliance
Действует

ГОСТ 31797-2012

Мясо. Разделка говядины на отрубы. Технические условия

Утверждён: 01.07.2013
Введён в действие: 09.12.2019

Описание стандарта

Настоящий стандарт распространяется на отрубы из говядины бескостные и на кости (далее - отрубы), предназначенные для реализации в торговле, сети общественного питания и промышленной переработки

Основные характеристики

Полное наименование
Мясо. Разделка говядины на отрубы. Технические условия
Наименование (EN)
Meat. Dressing of beef into cuts. Specifications
Дата введения
09.12.2019
Дата издания
01.07.2013
Дата регистрации
15.11.2012
Статус
Действует

Скачать документ

Скачать PDF

Источник: files.stroyinf.ru

Ссылка ведёт на документ, размещённый на стороннем ресурсе. Администрация сайта не несёт ответственности за содержание, актуальность и доступность документа на внешнем ресурсе. Переход и скачивание осуществляются на ваше усмотрение и риск.

22%
НДС 22%
применяется с 01.01.2026

Все контракты должны учитывать повышенную ставку НДС

Эко-баллы
по ГОСТ Р 71392-2024

Данные по эко-баллам будут добавлены позже

Текущий статус

Статус Действует
Код ГОСТ 31797-2012

Связанные документы

История изменений

09.12.2019
Дата введения
01.07.2013
Дата издания
15.11.2012
Дата регистрации