ГОСТ 31761-2012
Майонезы и соусы майонезные. Общие технические условия
Описание стандарта
Настоящий стандарт распространяется на майонезы и майонезные соусы, представляющие собой эмульсионные продукты, изготовленные из пищевых растительных масел и воды, с добавлением эмульгирующих и вкусовых ингредиентов, подкислителей и других пищевых добавок. Майонезы и майонезные соусы предназначены для непосредственного употребления в пищу в качестве приправы к салатам и различным блюдам, для использования в кулинарии и общественном питании
Основные характеристики
- Полное наименование
- Майонезы и соусы майонезные. Общие технические условия
- Наименование (EN)
- Мayonnaises and mayonnais sauces. General specifications
- Дата издания
- 01.07.2013
- Дата введения
- 01.03.2013
- Дата регистрации
- 15.11.2012
- Статус
- Действует
Скачать документ
Скачать PDFИсточник: files.stroyinf.ru
Ссылка ведёт на документ, размещённый на стороннем ресурсе. Администрация сайта не несёт ответственности за содержание, актуальность и доступность документа на внешнем ресурсе. Переход и скачивание осуществляются на ваше усмотрение и риск.
Все контракты должны учитывать повышенную ставку НДС
Данные по эко-баллам будут добавлены позже