ГОСТ 31727-2012
Мясо и мясные продукты. Метод определения массовой доли общей золы
Введён в действие:
Источник: files.stroyinf.ru
Ссылка ведёт на документ, размещённый на стороннем ресурсе. Администрация сайта не несёт ответственности за содержание, актуальность и доступность документа на внешнем ресурсе. Переход и скачивание осуществляются на ваше усмотрение и риск.
Область применения и описание
Настоящий стандарт устанавливает метод определения массовой доли общей золя во всех видах мяса, в том числе мяса птицы и мясных продуктах. Диапазон измерений массовой доли общей золы от 0 % до 20 %
Основные сведения
- Наименование на английском языке
- Meat and meat products. Determination of total ash
- Дата издания
- 01.07.2013
- Дата регистрации
- 01.10.2012
Классификация ОКС
- 67.120.10 Мясо и мясные продукты