ГОСТ 31701-2012
Продукты пищевые. Метод определения наличия синтетических красителей в пряностях
Введён в действие:
Источник: files.stroyinf.ru
Ссылка ведёт на документ, размещённый на стороннем ресурсе. Администрация сайта не несёт ответственности за содержание, актуальность и доступность документа на внешнем ресурсе. Переход и скачивание осуществляются на ваше усмотрение и риск.
Область применения и описание
Настоящий стандарт распространяется на сухие пряности и устанавливает хроматографический метод определения наличия и идентификации водо- и жирорастворимых синтетических красителей. По данному методу предел обнаружения массовой доли водо- и жирорастворимых синтетических красителей в пряностях составляет не менее 0,005 %
Основные сведения
- Наименование на английском языке
- Food products. Method for determination of artificial colours in spices presence
- Дата издания
- 01.07.2013
- Дата регистрации
- 15.11.2012
Классификация ОКС
- 67.050 Общие методы проверки и анализа пищевых продуктов