ГОСТ 31659-2012
Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella
Введён в действие:
Источник: files.stroyinf.ru
Ссылка ведёт на документ, размещённый на стороннем ресурсе. Администрация сайта не несёт ответственности за содержание, актуальность и доступность документа на внешнем ресурсе. Переход и скачивание осуществляются на ваше усмотрение и риск.
Область применения и описание
Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты и устанавливает метод выявления в определенной массе или объеме продукта бактерий рода Salmonella, включая Salmonella Typhi и SalmonellaParatyphi. Допускается использование хромогенных сред для предварительного выявления бактерий рода Salmonella
Основные сведения
- Наименование на английском языке
- Food products. Methods for the detection of Salmonella spp
- Дата окончания срока действия
- 01.10.2025
- Дата издания
- 01.07.2013
- Дата регистрации
- 20.07.2012
Классификация ОКС
- 07.100.30 Пищевая микробиология