ГОСТ 31648-2022
Заменитель молочного жира. Технические условия
Введён в действие:
Источник: files.stroyinf.ru
Ссылка ведёт на документ, размещённый на стороннем ресурсе. Администрация сайта не несёт ответственности за содержание, актуальность и доступность документа на внешнем ресурсе. Переход и скачивание осуществляются на ваше усмотрение и риск.
Область применения и описание
Настоящий стандарт распространяется на заменитель молочного жира (ЗМЖ), предназначенный для использования при производстве пищевых продуктов в различных отраслях пищевой промышленности
Основные сведения
- Наименование на английском языке
- Milk fat replacer. Specifications
- Дата издания
- 01.01.2023
- Дата регистрации
- 16.05.2022
Классификация ОКС
- 67.200.10 Животные и растительные масла и жиры