ГОСТ 29032-91
Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения оксиметилфурфурола
Введён в действие:
Источник: files.stroyinf.ru
Ссылка ведёт на документ, размещённый на стороннем ресурсе. Администрация сайта не несёт ответственности за содержание, актуальность и доступность документа на внешнем ресурсе. Переход и скачивание осуществляются на ваше усмотрение и риск.
Область применения и описание
Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки плодов и овощей и устанавливает методы определения оксиметилфурфурола, образующегося при тепловой обработке плодов и овощей. Требования стандарта являются обязательными
Основные сведения
- Наименование на английском языке
- Fruit and vegetable products. Methods for determination of hydroxmethylfurfural
- Дата окончания срока действия
- 01.11.2022
- Дата издания
- 01.07.1992
Классификация ОКС
- 67.080.01 Фрукты, овощи и продукты их переработки в целом