ГОСТ 26984-86
Хлеб столичный. Технические условия
Введён в действие:
Источник: files.stroyinf.ru
Ссылка ведёт на документ, размещённый на стороннем ресурсе. Администрация сайта не несёт ответственности за содержание, актуальность и доступность документа на внешнем ресурсе. Переход и скачивание осуществляются на ваше усмотрение и риск.
Область применения и описание
Настоящий стандарт распространяется на подовой и формовой столичный хлеб из смеси муки ржаной обдирной и пшеничной первого сорта с добавлением сахара и другого сырья
Основные сведения
- Наименование на английском языке
- Stolichny bread. Specifications
- Дата окончания срока действия
- 01.09.2026
- Дата издания
- 01.12.1986
Классификация ОКС
- 67.060 Зерновые, бобовые и продукты их переработки