ГОСТ 26811-2014 — Изделия кондитерские. Йодометрический метод опреде... — СтройCompliance
Действует

ГОСТ 26811-2014

Изделия кондитерские. Йодометрический метод определения массовой доли общей сернистой кислоты

Утверждён: 01.07.2016
Введён в действие: 28.11.2019

Описание стандарта

Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия, изготовленные на основе фруктового (овощного) сырья, консервированного сернистым ангидридом [мармелад, пастильные изделия, карамель и конфеты, изготовленные на основе фруктового (овощного) сырья], а также мучные кондитерские изделия и полуфабрикаты, изготовленные с добавлением пиросульфита натрия или калия, и устанавливает йодометрический метод определения массовой доли общей сернистой кислоты в диапазоне измерений от 0,002 % до 0,100 %

Основные характеристики

Полное наименование
Изделия кондитерские. Йодометрический метод определения массовой доли общей сернистой кислоты
Дата введения
28.11.2019
Дата издания
01.07.2016
Дата регистрации
05.12.2014
Статус
Действует
Заменяет
ГОСТ 26811-86

Скачать документ

Скачать PDF

Источник: files.stroyinf.ru

Ссылка ведёт на документ, размещённый на стороннем ресурсе. Администрация сайта не несёт ответственности за содержание, актуальность и доступность документа на внешнем ресурсе. Переход и скачивание осуществляются на ваше усмотрение и риск.

22%
НДС 22%
применяется с 01.01.2026

Все контракты должны учитывать повышенную ставку НДС

Эко-баллы
по ГОСТ Р 71392-2024

Данные по эко-баллам будут добавлены позже

Текущий статус

Статус Действует
Код ГОСТ 26811-2014

Связанные документы

История изменений

28.11.2019
Дата введения
01.07.2016
Дата издания
05.12.2014
Дата регистрации