ГОСТ 18256-2017 — Продукты из свинины копчено-запеченные. Технически... — СтройCompliance
Действует

ГОСТ 18256-2017

Продукты из свинины копчено-запеченные. Технические условия

Утверждён: 01.01.2019
Введён в действие: 17.01.2018

Описание стандарта

Настоящий стандарт распространяется на копчено-запеченные мясные продукты из свинины (далее - продукты из свинины), выпускаемые в охлажденном виде, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок. Продукты из свинины изготавливают следующих наименований: «Окорок», «Ветчина», «Рулет», «Корейка», «Грудинка», «Бекон Столичный», «Бекон Любительский», «Пастрома»

Основные характеристики

Полное наименование
Продукты из свинины копчено-запеченные. Технические условия
Наименование (EN)
Smoked-roasted pork products. Specifications
Дата издания
01.01.2019
Дата введения
17.01.2018
Дата регистрации
12.12.2017
Статус
Действует
Заменяет
ГОСТ 18256-85

Скачать документ

Скачать PDF

Источник: files.stroyinf.ru

Ссылка ведёт на документ, размещённый на стороннем ресурсе. Администрация сайта не несёт ответственности за содержание, актуальность и доступность документа на внешнем ресурсе. Переход и скачивание осуществляются на ваше усмотрение и риск.

22%
НДС 22%
применяется с 01.01.2026

Все контракты должны учитывать повышенную ставку НДС

Эко-баллы
по ГОСТ Р 71392-2024

Данные по эко-баллам будут добавлены позже

Текущий статус

Статус Действует
Код ГОСТ 18256-2017

Связанные документы

История изменений

01.01.2019
Дата издания
17.01.2018
Дата введения
12.12.2017
Дата регистрации