ГОСТ Р 71326-2024
Дрожжи пивные. Технические условия
Введён в действие:
Источник: files.stroyinf.ru
Ссылка ведёт на документ, размещённый на стороннем ресурсе. Администрация сайта не несёт ответственности за содержание, актуальность и доступность документа на внешнем ресурсе. Переход и скачивание осуществляются на ваше усмотрение и риск.
Область применения и описание
Настоящий стандарт распространяется на пивные дрожжи чистой культуры, представляющие собой биомассу чистой культуры дрожжей порядка Saccharomycetales (см. приложение А), предназначенные для использования в производстве пивоваренной продукции
Основные сведения
- Наименование на английском языке
- Brewingyeast. Specifications
- Дата издания
- 01.07.2024
Классификация ОКС
- 67.160.10 Алкогольные напитки