ГОСТ Р 58254-2018
Мед натуральный. Определение водорастворимых витаминов методом капиллярного электрофореза
Введён в действие:
Источник: files.stroyinf.ru
Ссылка ведёт на документ, размещённый на стороннем ресурсе. Администрация сайта не несёт ответственности за содержание, актуальность и доступность документа на внешнем ресурсе. Переход и скачивание осуществляются на ваше усмотрение и риск.
Область применения и описание
Настоящий стандарт распространяется на натуральный мед и устанавливает метод капиллярного электрофореза для определения содержания водорастворимых витаминов: В1 (тиаминхлорида), В2 (рибофлавина), B3 (пантотеновой кислоты), В5 (никотиновой кислоты и никотинамида), В6 (пиридоксина), Вс (фолиевой кислоты), С (аскорбиновой кислоты) с целью идентификации их естественного содержания. Настоящий стандарт не применяется для идентификации различных видов меда или его фальсификатов
Основные сведения
- Наименование на английском языке
- Natural honey. Determination of water-soluble vitamins by capillary electrophoresis method
- Дата издания
- 01.10.2019
Классификация ОКС
- 67.180.10 Сахар и продукты из сахара