ГОСТ Р 58188-2018

Описание стандарта

Настоящий стандарт устанавливает требования к разработке, внедрению и обеспечению выполнения программ обязательных предварительных мероприятий (далее - PRP) для помощи в управлении рисками, связанными с безопасностью кормов для животных и материалов, используемых в их производстве. Безопасность кормов для животных в данном контексте связана с характеристиками, которые могут потенциально оказывать неблагоприятное влияние на здоровье животных и/или человека. Программы обязательных предварительных мероприятий направлены на обеспечение безопасности кормов для животных и на предотвращение, обнаружение и контроль потенциального загрязнения, в том числе перекрестного, которое может возникнуть в процессе производства

Основные характеристики

Полное наименование

Программы предварительных требований по безопасности пищевой продукции. Часть 6. Производство кормов для животных

Наименование (EN)

Prerequisite programmes on food safety. Part 6. Animal feed production

Дата издания

01.06.2019

Дата введения

09.08.2018

Статус

Действует