ГОСТ Р 55505-2013
Фарш рыбный пищевой мороженый. Технические условия
Введён в действие:
Источник: files.stroyinf.ru
Ссылка ведёт на документ, размещённый на стороннем ресурсе. Администрация сайта не несёт ответственности за содержание, актуальность и доступность документа на внешнем ресурсе. Переход и скачивание осуществляются на ваше усмотрение и риск.
Область применения и описание
Настоящий стандарт распространяется на фарш рыбный пищевой мороженый (далее - мороженый фарш), изготовленный из рыбы всех семейств, кроме хрящевых рыб класса Chondrichthyes (акул, скатов и химер)
Основные сведения
- Наименование на английском языке
- Frozen food fish forcemeat. Specifications
- Дата издания
- 01.01.2015
Классификация ОКС
- 67.120.30 Рыба и рыбные продукты