ГОСТ Р 54759-2011
Продукты переработки молока. Методы определения массовой доли крахмала
Введён в действие:
Источник: files.stroyinf.ru
Ссылка ведёт на документ, размещённый на стороннем ресурсе. Администрация сайта не несёт ответственности за содержание, актуальность и доступность документа на внешнем ресурсе. Переход и скачивание осуществляются на ваше усмотрение и риск.
Область применения и описание
Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки молока в части составных и молокосодержащих продуктов и устанавливает поляриметрический и йодометрический методы определения массовой доли крахмала
Основные сведения
- Наименование на английском языке
- Milk products. Methods for determination of starch mass fraction
- Дата издания
- 01.01.2013
Классификация ОКС
- 67.100.10 Молоко и продукты из переработанного молока