ГОСТ Р 54731-2011
Дрожжи хлебопекарные прессованные. Технические условия
Описание стандарта
Настоящий стандарт распространяется на хлебопекарные прессованные дрожжи высшего и первого сорта, представляющие собой биомассу технически чистой культуры дрожжей Saccharomyces cerevisiae. Хлебопекарные прессованные дрожжи предназначены для промышленного хлебопечения, домашнего приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий и использования в других отраслях пищевой промышленности
Основные характеристики
- Полное наименование
- Дрожжи хлебопекарные прессованные. Технические условия
- Наименование (EN)
- Pressed bakery yeast. Specifications
- Дата введения
- 11.02.2013
- Дата издания
- 01.01.2013
- Статус
- Действует
Скачать документ
Скачать PDFИсточник: files.stroyinf.ru
Ссылка ведёт на документ, размещённый на стороннем ресурсе. Администрация сайта не несёт ответственности за содержание, актуальность и доступность документа на внешнем ресурсе. Переход и скачивание осуществляются на ваше усмотрение и риск.
Все контракты должны учитывать повышенную ставку НДС
Данные по эко-баллам будут добавлены позже