ГОСТ Р 54673-2011
Мясо перепелов (тушки). Технические условия
Введён в действие:
Источник: files.stroyinf.ru
Ссылка ведёт на документ, размещённый на стороннем ресурсе. Администрация сайта не несёт ответственности за содержание, актуальность и доступность документа на внешнем ресурсе. Переход и скачивание осуществляются на ваше усмотрение и риск.
Область применения и описание
Настоящий стандарт распространяется на мясо перепелов - тушки, предназначенные для реализации и производства продуктов питания. Стандарт не распространяется на мясо перепелов с добавленными ингредиентами, включая воду
Основные сведения
- Наименование на английском языке
- Quail meat (carcasses). Specifications
- Дата издания
- 01.01.2013
Классификация ОКС
- 67.120.20 Птица и яйца