ГОСТ Р 54386-2011

Описание стандарта

Настоящий стандарт распространяется на мед и устанавливает: - метод определения активности сахаразы в диапазоне измерений от 20,0 до 200,0 ед./кг; - метод определения диастазного числа в диапазоне измерений от 3,0 до 40,0 ед. Готе; - метод определения диастазного числа по Шаде в диапазоне измерений от 0 до 40,0 ед. Шаде; - метод определения диастазного числа по Фадебазу в диапазоне измерений от 0 до 40,0 ед. Шаде; - метод определения массовой доли нерастворимых веществ в диапазоне измерений от 0 % до 0,500 %. Требования к контролируемым показателям установлены в ГОСТ 19792, ГОСТ Р 52451

Основные характеристики

Полное наименование

Мед. Методы определения активности сахаразы, диастазного числа, нерастворимого вещества

Наименование (EN)

Honey. Methods for determination of sucrase activity, of diastase activity, of insoluble matter

Дата окончания срока действия

01.01.2019

Дата введения

18.02.2013

Дата издания

01.01.2013

Статус

Отменен